Idéal pour accompagner le barbecue :
Prendre de petites courgettes, les couper en deux dans le sens de la longueur et verser un filet d’huile d’olive, du sel, poivre, un peu d’herbes de Provence sur l’une des moities, coller les morceaux ensemble, mettre dans une feuille d’alu et laisser cuire au BBQ 10 min ou au four a 200° 15 minutes.